Passionné par l’univers du café depuis près de 10 ans, j’ai construit mon parcours au fil d’expériences variées, toujours au plus près du produit, des professionnels et des consommateurs. Du CHR aux coffee shops, j’ai eu l’opportunité de découvrir différentes facettes de ce marché, de comprendre les exigences du terrain et d’affiner ma vision d’un secteur en constante évolution.
Cette expérience m’a permis de développer une réelle sensibilité autour du café : la qualité de l’extraction, le choix du matériel, la régularité en tasse, mais aussi l’importance du conseil et de l’accompagnement. Pour moi, le café ne se limite pas à un produit de consommation. C’est un univers de savoir-faire, de passion et de rencontres, où chaque détail compte pour créer une expérience réussie.
Aujourd’hui, mon activité est principalement tournée vers la distribution de machines à café auprès du réseau des torréfacteurs. J’accompagne ces professionnels dans le développement de leur offre machines, en tenant compte de leurs besoins, de leur clientèle et des réalités commerciales de leur activité. Mon objectif est de leur apporter des solutions cohérentes, adaptées et durables, afin de les aider à valoriser leur expertise café jusque dans le choix des équipements.
Mon parcours dans le CHR et les coffee shops reste un élément essentiel de mon approche. Il me permet de mieux comprendre les attentes des professionnels, les contraintes opérationnelles et les enjeux liés à la qualité de service. Cette vision terrain est aujourd’hui un véritable atout pour accompagner les torréfacteurs dans leurs projets, qu’il s’agisse de boutiques, de bureaux, d’espaces de dégustation ou d’environnements professionnels plus exigeants.
À travers mon métier, je continue de faire vivre ma passion pour le café en créant du lien entre les marques, les torréfacteurs et les utilisateurs finaux. Chaque machine, chaque projet et chaque tasse sont pour moi l’occasion de transmettre une culture café exigeante, accessible et tournée vers l’expérience.